Amds-food.ru

Здоровый образ Жизни
10 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Ем калорий меньше но не худею

Почему вы не похудеете, употребляя 1 200 килокалорий в день

Вы скрупулёзно взвешиваете каждую порцию, наизусть знаете калорийность большинства продуктов, не выходите из дома без контейнера с домашней едой и всё равно не худеете. Лайфхакер расскажет, почему невозможно сбросить вес на низкокалорийных диетах и как приобрести желаемую фигуру, не навредив здоровью.

Если заглянуть в популярные паблики в социальных сетях, там неизменно будут обсуждаться темы идеальной фигуры, здорового питания и похудения. Однако далеко не все предлагаемые системы питания предлагают безопасные для организма методы потери веса. К ним относятся диеты, состоящие из разгрузочных дней, предполагающие употребление только напитков или жёстко ограничивающие потребление калорий.

Вероятно, вам даже удастся сбросить вес, питаясь подобным образом. Но когда вы садитесь на диету во второй либо третий раз или придерживаетесь её длительное время (месяц и более), она не будет столь же эффективной.

Предположим, что вы не стали рисковать с монодиетами, а предпочли употреблять минимально допустимое количество калорий для поддержания здоровья организма — 1 200 килокалорий в день. Но у вас всё равно не получается худеть. Почему?

Вы занижаете количество употребляемых калорий

Самый очевидный ответ прост: вы лукавите и на самом деле съедаете куда больше 1 200 килокалорий. Можно скрупулёзно взвешивать куриную грудку и гречку, которые вы собираетесь взять на работу, но даже не заметить «случайно» попавшую в рот шоколадную конфету. И ещё одну. И ещё.

Решение

  • Ешьте осознанно. Да, иногда можно перехватить что-то, не регистрируя это в сознании. Избавляться от такой привычки надо волевым усилием, задумываясь каждый раз перед тем, как положить что-либо в рот.
  • Сладкие приманки — с глаз долой! Наверняка вы замечали, что когда на столе стоит мисочка с конфетами, каждый второй (включая вас) запускает туда свою цепкую лапку. Чтобы это прекратить, уберите все источники еды (вазочки с шоколадками и открытые пачки печенья) с рабочего места и кухонного стола. Достаточно просто спрятать их в шкаф. Расход сладостей моментально уменьшится, а талии окружающих станут стройнее.
  • Не забудьте о жидких калориях. Все напитки, кроме воды, обладают определённой калорийностью. Поэтому не стоит исключать из подсчётов сладкую газировку или фраппучино с карамелью.
  • Облегчите процесс. Максимально упростите процесс подсчёта калорий. Подберите и установите самое удобное приложение на телефон или компьютер, купите самый красивый блокнот для записей приёмов пищи. Вам должно быть удобно и приятно это делать.

Вы едите слишком мало

Казалось бы, везде пишут, что 1 200 килокалорий — это необходимое число калорий, которое нужно организму для похудения. И его без особых раздумий берут за основу желающий сбросить лишнее.

А некоторые модные диеты и вовсе ограничивают рацион до килограмма яблок или литра кефира в день (меньше 1 000 килокалорий). При этом упускается главное — потребности каждого человека индивидуальны. Важно правильно рассчитать количество калорий, необходимое для похудения именно вам.

При расчёте калорий надо учитывать не только пол, рост и вес, но и уровень ежедневной активности. Для расчёта существует множество формул. Вы можете выбрать любую, которая вам нравится.

Пресловутые 1 200 килокалорий вряд ли вам подойдут, если только вы не хрупкая девушка ростом 150 сантиметров и весом 40 килограммов, которая целыми днями лежит.

Если не прислушиваться к своим потребностям и продолжать скудно питаться, тело замедлит метаболизм настолько, чтобы получаемой еды хватило на все нагрузки. Именно поэтому после всех краткосрочных диет начинается быстрый набор веса. Казалось бы, вы едите не так много. Но организм уже привык извлекать из любой пищи максимум энергии.

Решение

  • Выводите организм из состояния стресса. Начните постепенно увеличивать количество калорий (на 50–100 килокалорий каждую неделю). Ускоряйте обмен веществ, больше отдыхайте, не забывайте о витаминах.
  • Взгляните по-новому на быстрые диеты. У них много модных названий, при этом каждая гарантирует потерю от 5 до 10 килограммов в неделю. Но нигде не сказано, что потом вы будете толстеть буквально от зелёного салата.

Вы едите нездоровую пищу

Калории калориям рознь. Съесть на 500 килокалорий овощей или шоколада — большая разница. Пища по-разному влияет на уровень инсулина в крови, а ведь это сильно влияет на процесс похудения. Более того, продукты, чрезмерно богатые вредными жирами и сахарами, отрицательно влияют на состояние организма в целом.

Решение

  • Меньше сахара. Даже если это укладывается в ваш коридор калорийности, ешьте меньше конфет, печенья, шоколада, мягкого хлеба и прочих переработанных продуктов, которые содержат быстрые углеводы. Замените их большим количеством овощей, фруктов и нежирных белков. Если вы сильны духом, откажитесь от сахара вообще.
  • Больше натуральных продуктов. Старайтесь употреблять как можно больше продуктов, приготовленных вами, а не на заводе. Ознакомьтесь с доводами сторонников палеодиеты, которые приводят множество аргументов в пользу подобной системы питания.

Вы достигли плато веса

Рано или поздно в похудении наступит момент, когда вес перестанет изменяться: он будет одинаковым (или колебаться туда-сюда в незначительных пределах) на протяжении недели, двух недель, месяца при том, что вы исправно соблюдаете диету и режим тренировок.

Это означает, что ваш организм привык к нагрузкам, а метаболизм замедлился и адаптировался к текущему уровню питания. Только не надо путать это с мнимым застоем веса, когда вы просто расслабились и стали часто позволять себе лишнее. В таком случае следует вернуться к режиму.

Решение

  • Раскачайте обмен веществ. Запланируйте себе несколько читмилов и пару разгрузочных дней в месяц. Не употребляйте изо дня в день одни и те же продукты с одинаковым количеством калорий. Разнообразьте рацион. Вес будет снижаться, а диета будет казаться намного веселее.
  • Измените нагрузки. Выбирайте разные типы упражнений, в которых задействованы новые группы мышц. Или смените вид активности полностью: ходили на спокойный пилатес — запишитесь на активную зумбу, исправно бегали каждое утро — посетите тренажёрный зал.
  • Просто подождите. Не опускайте руки и продолжайте делать то, что делаете. Ещё желательно пореже взвешиваться, чтобы не портить себе настроение.

Вы мало времени уделяете отдыху

Недостаточное количество сна приводит организм в состояние стресса и паники. Он начинает восполнять недостающие ресурсы любыми путями. Учёные давно доказали A lack of sleep really does make you fat: Sleep deprivation can cause weight gain of 2lb in under a week. , что систематический недостаток сна ведёт к набору веса и провоцирует неконтролируемый голод.

Если не уверены, достаточно ли вы спите, проведите эксперимент. В течение недели ложитесь спать за 7,5 часов до планируемого пробуждения. Если вы просыпаетесь до звонка будильника, следовательно, организму достаточно этого времени для восстановления. Если просыпаться сложно, тогда нужно увеличить время сна до 8–9 часов в день.

Не забывайте также о том, что ежедневные активные тренировки — это не всегда хорошо. Ваши мышцы не успевают восстанавливаться за такой короткий промежуток времени.

Решение

  • Больше сна. Больше и качественнее спите: в темноте и тишине, достаточное время и при комфортной температуре.
  • Больше отдыха. Делайте перерывы между тренировками на одинаковые группы мышц.

А как вы относитесь к радикальным диетам? Какой способ снижения веса кажется вам наиболее предпочтительным? Делитесь в комментариях.

считаю калории, но не худею(((

Две недели назад начала считать калории. Рост 158, вес 66 кг. Решила худеть медленно, без стрессов и без вреда организму. По счетчикам насчиталось не более 1400 калорий, вот так и ем. Но за все время похудела только на 400 грамм, аж смешно))) Кто считает, посмотрите мой рацион на один день, может что-то не так.
Завтрак — гречка 200г, кофе с молоком 250 мл, половина зефирки — 30г
Перекус -отварная брокколи,200г или банан+яблоко
Обед — рыба минтай отварная или курица отварная 200г,
Перекус — яйцо отварное, сыр брынза — 50г
Ужин — творог 200 г (нежирный)+ кефир 250 мл
Это примерное меню, продукты меняю. Если считать БЖУ, то углеводов иногда бывает почти как белков, жиров 20-30% Не понимаю, в чем дело.

Может воды мало пьете?

В данном разделе в темах и комментариях публикуется исключительно нейтральная информация. Темы и комментарии, содержащие советы, рекомендации, пропаганду нетрадиционных методов лечения или иных действий будут закрыты.

мало времени прошло) похудеете, только спорт еще нужен.

Автор, хотите подскажу способ похудеть? Несчастная любовь — у меня так было — я любила — он вроде любил и был со мной, но столько нервов мне помотал — за год на 10 кг похудела.

Читать еще:  Сжигание калорий при физических нагрузках таблица

Второй — нервная работа — пашешь как проклятая с утра до вечера и даже порой в выходные — тоже худеешь.

Счас я на спокойной работе из дома работаю — поправляюсь потихоньку ))

Для версии Форума Woman.ru на компьютерах появились новые возможности и оформление.
Расскажите, какие впечатления от изменений?

Автор, мало времени прошло. Пейте больше воды. Старайтесь больше двигаться (да хоть вместо лифта пешком ходить) и процесс начнется.

Воды я пью 2 л в день. Иногда не хочу, но заставляю себя. И ем последний раз в 18-30, т.к. в 22 уже ложусь спать. Из спорта — качаю только пресс, т.к. с утра до вечера на работе и банально некогда. Хорошо хоть, что могу себе позволить питаться дробно)

Я понимаю, что оно медленно и должно быть, но за 14 дней — 400 грамм..как-то дико мало. Вдруг это вообще вода. В объемах тоже ничего не поменялось. Ну ка так.

Автор, хотите подскажу способ похудеть? Несчастная любовь — у меня так было — я любила — он вроде любил и был со мной, но столько нервов мне помотал — за год на 10 кг похудела.

Второй — нервная работа — пашешь как проклятая с утра до вечера и даже порой в выходные — тоже худеешь.

Счас я на спокойной работе из дома работаю — поправляюсь потихоньку ))

Мне в своей жизни хватило и несчастной любви и работы тяжелой. Похудела — все вернулось. Не хочу такую цену больше платить. Лучше правильно и потихоньку.

Воды я пью 2 л в день. Иногда не хочу, но заставляю себя. И ем последний раз в 18-30, т.к. в 22 уже ложусь спать. Из спорта — качаю только пресс, т.к. с утра до вечера на работе и банально некогда. Хорошо хоть, что могу себе позволить питаться дробно)

Я понимаю, что оно медленно и должно быть, но за 14 дней — 400 грамм..как-то дико мало. Вдруг это вообще вода. В объемах тоже ничего не поменялось. Ну ка так.

это вы сами себе такой рацион насчитали.

Мне составляли программу питания исходя из моих параметров. там 80 гр гречки на весь день делиться ну и конечно овощи фрукты,молочка, все в рационе есть. а у вас 200 гр только на завтрак..

я ем очень прилично. за первую неделю скинула 2 кг. за месяч скинула почти 4 кг, объемы ушли очень, рост у меня 154 вес был 56, 5 кг..сходите к диетологу

В идеале вам нужно, конечно, кардионагрузки подключить, но ели нет возможности, то держитесь, результат будет, просто не так быстро. Вы правильно посчитали свой коридор калорий?

Я тоже с октября на подсчете, но я каждый день пешком еще час хожу в быстром темпе, результаты потрясающие, веса ушло немного (4 кг), но объемы сильно сократились, так что я подумываю остановится, а то придется весь гардероб менять, а мне денег жалко ) При том, что у меня не гигантский вес изначально был (58 кг при 164 см роста). Просто следите, чтобы приход был меньше расхода, вот и все.

Лена ОдинцоваВоды я пью 2 л в день. Иногда не хочу, но заставляю себя. И ем последний раз в 18-30, т.к. в 22 уже ложусь спать. Из спорта — качаю только пресс, т.к. с утра до вечера на работе и банально некогда. Хорошо хоть, что могу себе позволить питаться дробно)

Я понимаю, что оно медленно и должно быть, но за 14 дней — 400 грамм..как-то дико мало. Вдруг это вообще вода. В объемах тоже ничего не поменялось. Ну ка так.

это вы сами себе такой рацион насчитали.

Мне составляли программу питания исходя из моих параметров. там 80 гр гречки на весь день делиться ну и конечно овощи фрукты,молочка, все в рационе есть. а у вас 200 гр только на завтрак..

я ем очень прилично. за первую неделю скинула 2 кг. за месяч скинула почти 4 кг, объемы ушли очень, рост у меня 154 вес был 56, 5 кг..сходите к диетологу

Я же написала, что это примерное меню на 1 день. Это не значит, что я каждое утро ем гречку) а что такое 80г на целый день? я с голоду помирать не хочу, и замедлять обмен веществ тоже. Диетолог — это 500-700 грн, у меня нет лишних денег.

А с гормонами у вас все в порядке? При гормональных нарушениях диета часто не дает нужного результата.

А с гормонами у вас все в порядке? При гормональных нарушениях диета часто не дает нужного результата.

Да, с гормонами порядок. Перед тем, как начать худеть — обошла эндокринолога, сдала анализы.

это вы сами себе такой рацион насчитали.

Мне составляли программу питания исходя из моих параметров. там 80 гр гречки на весь день делиться ну и конечно овощи фрукты,молочка, все в рационе есть. а у вас 200 гр только на завтрак..

я ем очень прилично. за первую неделю скинула 2 кг. за месяч скинула почти 4 кг, объемы ушли очень, рост у меня 154 вес был 56, 5 кг..сходите к диетологу

Автор наверно взвешивает уже вареную гречку, а не сухую крупу.

В идеале вам нужно, конечно, кардионагрузки подключить, но ели нет возможности, то держитесь, результат будет, просто не так быстро. Вы правильно посчитали свой коридор калорий?

Я тоже с октября на подсчете, но я каждый день пешком еще час хожу в быстром темпе, результаты потрясающие, веса ушло немного (4 кг), но объемы сильно сократились, так что я подумываю остановится, а то придется весь гардероб менять, а мне денег жалко ) При том, что у меня не гигантский вес изначально был (58 кг при 164 см роста). Просто следите, чтобы приход был меньше расхода, вот и все.

Коридор считала программа) но я так понимаю, что меньше 1200 нельзя все равно. Поэтому 1300-1400 где-то укладываюсь.

Соняэто вы сами себе такой рацион насчитали.

Мне составляли программу питания исходя из моих параметров. там 80 гр гречки на весь день делиться ну и конечно овощи фрукты,молочка, все в рационе есть. а у вас 200 гр только на завтрак..

я ем очень прилично. за первую неделю скинула 2 кг. за месяч скинула почти 4 кг, объемы ушли очень, рост у меня 154 вес был 56, 5 кг..сходите к диетологуАвтор наверно взвешивает уже вареную гречку, а не сухую крупу.

да, вареную. т.к. ее варила не я и изначально не проконтролировала сколько было сырой)

Я вот думаю, что иногда у меня получается углеводов чуть больше, чем белков (но они конечно не из тортиков, а из овощей и кефира). Может это влияет? может меньше углеводов нужно?

Две недели назад начала считать калории.

2 недели это вообще ниачом.

А вы наедаетесь своим дневным рационом или хотелось бы больше есть или другую пищу?

Коридор считала программа) но я так понимаю, что меньше 1200 нельзя все равно. Поэтому 1300-1400 где-то укладываюсь.

вы уточните, 1400 — это ваш основной обмен или уже с поправкой на телодвижения? грубо говоря, может вашему организму надо 1400, чтобы не сдохнуть или это уже с пометкой «физическая активность»? Если 1400 — основной обмен, вы не похудеете так, только поддержите вес

А вы наедаетесь своим дневным рационом или хотелось бы больше есть или другую пищу?

Да по-разному бывает. В период ПМС очень хотелось сладкого, но я остановилась на одной зефиринке. В принципе, наедаюсь. Сначала хотелось просто привычной еды — чипсов, хлеба. Но я поняла, что это вредно и по калориям, и по углеводам, да и вообще)

Может 2 недели это и мало, но тут как почитаешь — все худеют на этом подсчете чуть ли не за неделю.

Воды я пью 2 л в день. Иногда не хочу, но заставляю себя. И ем последний раз в 18-30, т.к. в 22 уже ложусь спать. Из спорта — качаю только пресс, т.к. с утра до вечера на работе и банально некогда. Хорошо хоть, что могу себе позволить питаться дробно)

Читать еще:  Добавки e таблица

Я понимаю, что оно медленно и должно быть, но за 14 дней — 400 грамм..как-то дико мало. Вдруг это вообще вода. В объемах тоже ничего не поменялось. Ну ка так.

1400 это много. нужно 1200. а вообще, не спешите. организм тоже просто так свои кг не отдаст. пусть привыкнет.

у меня как то было такое.))) ела где то на 800-900 калорий в день в течении недели + спортзал. не худела ни на грамм. в конце недели разозлилась и сожрала огромный гамбургер, на след. день минус 1кг! и после этого начала резко худеть, где то на полкило в день.

вы уточните, 1400 — это ваш основной обмен или уже с поправкой на телодвижения? грубо говоря, может вашему организму надо 1400, чтобы не сдохнуть или это уже с пометкой «физическая активность»? Если 1400 — основной обмен, вы не похудеете так, только поддержите вес

Основной обмен 1700. Ем 1300-1400. Куда ж меньше

Основной обмен 1700. Ем 1300-1400. Куда ж меньше

Тогда просто ждите, если нет возможности добавить кардио. Результат будет 100%

А еще вот вы пишете, что 400 граммов за две недели мало. Мало, потому что раньше худели быстрее при таком питании? Или потому что другие, как выговорите, теряют быстрее? Вы впервые себя целенаправленно ограничиваете в еде или нет? Раньше злоупотребляли чипсами и хлебом? Вообще ваша нынешняя комплекция результат временного переедания или вы всегда такой были?

Да, спасибо больше за советы. Не ожидала даже такой адекватности от вумана))) А то как почитаешь — и обзываются, и троллят А тут же есть проблема все-таки.

Буду ждать тогда еще.

ГостьСоняэто вы сами себе такой рацион насчитали.

Мне составляли программу питания исходя из моих параметров. там 80 гр гречки на весь день делиться ну и конечно овощи фрукты,молочка, все в рационе есть. а у вас 200 гр только на завтрак..

я ем очень прилично. за первую неделю скинула 2 кг. за месяч скинула почти 4 кг, объемы ушли очень, рост у меня 154 вес был 56, 5 кг..сходите к диетологуАвтор наверно взвешивает уже вареную гречку, а не сухую крупу.

да, вареную. т.к. ее варила не я и изначально не проконтролировала сколько было сырой)

аааа ну тогда поняла ))) у меня 80 гр сухого продукта в день либо рис либо гречка. вы знаете, я столько диет пересидела в своей жизни. результат был конечно. на гречке за неделю скинула 4 кг. через 5 дней вернулось 5 кг))

за месяц строгой диеты я скинула 10 кг. но это было ужасно. завтрак 1 яйцо и апельсин, обед — овощи вареный, ужин рыба отварная как-то так..и каллории я считала и все фигня, пока мне программу не составили нормально скинуть не получалось никак. слышала что многие на диете Дюкана скидывали очень хорошо. попробуйте лучшее ее..у меня например от подсчета каллорий толку особо не было

Кстати, автор, я еще иногда устраиваю загрузочные дни. В системе похудения на подсчете калорий это не принято, но я делаю, иначе сорвусь. Раз в две недели я ем все, что люблю и что так хочется (в основном это сладкое — пирожные, шоколадки). Иногда по прикидкам, калорийность таких дней составляет 3000 (точно не считаю — страшно ))). Но тем не менее, я стабильно худею и «срываюсь» контролируемо в запланированные дни, тщательно подумав, что именно вкусненького я хочу именно сейчас.

А еще вот вы пишете, что 400 граммов за две недели мало. Мало, потому что раньше худели быстрее при таком питании? Или потому что другие, как выговорите, теряют быстрее? Вы впервые себя целенаправленно ограничиваете в еде или нет? Раньше злоупотребляли чипсами и хлебом? Вообще ваша нынешняя комплекция результат временного переедания или вы всегда такой были?

Ну это даже звучит как-то мало))) Была всегда «в теле». Минимальный вес был 57 кг. После, после постинора, поправилась на 6 кг, а потом при депрессии обжорством набрала до 74кг.. Я сидела всего на 2-х диетах:Дюкана (не досидела), Южного пляжа (похудела за 2 недели на 4 кг). Но я любитель вкусняшек вредных, поэтому вес не держался. Занималась в спортзале, но похудела не сильно, скорее — подкачалась, а фигура крепенькой и осталась. Не так, чтобы я сильно злоупотребляла хлебом и чипсами, наплывами скорее. В макдаке 3 года не ела, но как зашла — то сразу приличную порцию. Мне легче вообще не есть вредного, чем по чуть-чуть. Но я понимаю, что всю жизнь в ежовых рукавицах не смогу, поэтому решила считать калории, но все же не увлекаться сладким и мучным.

10 причин, почему килограммы не уходят, даже если ты почти не ешь

Ты урезала рацион до минимума , ешь почти как птичка , а весы упорно показывают одну и ту же ( и совсем нерадостную) цифру? Давай разберемся , почему вес не уходит!

Cosmo рекомендует

WOW! Queen Box: закажи 15 бьюти-средств за 1 990 ₽

Модная стрижка-2020 для тонких волос — удлиненный боб: способы укладки

Если ты на протяжении месяца и более следишь за своим питанием , а вес не уходит и стоит на месте , ищи причину в нашем списке!

Почему лишние килограммы не исчезают

1. Все ли в порядке со щитовидкой?

Если у тебя гипотериоз , то есть функция щитовидной железы существенно снижена , ты не похудеешь , пока не разберешься с этой проблемой. Первыми симптомами гипотериоза являются повышенная утомляемость , подавленность , постоянная хандра и апатия. Ты сейчас хмыкнула и подумала , что поздней осенью это типичное состояние для всех? В том-то и опасность: списывая свое состояние на плохую погоду , отсутствие солнца и унылую перспективу прожить еще полгода в темноте и холоде , ты можешь упустить болезнь. Если ты живешь в состоянии « Жизнь — тлен» — срочно к врачу. Тебе нужно сдать кровь на уровень гормонов тироксина Т4 и трийодтиронина Т3.

2. Не слишком ли ты расслабилась?

Если в твоей жизни в последнее время происходят сплошь позитивные события , близкие радуют , любимый балует , начальник хвалит , а друзья восхищаются , мы очень рады за тебя , но… именно это ощущение благополучия и спокойствия может быть причиной снижения метаболизма. Люди , испытывающие так называемый « позитивный стресс», имеют более активный обмен веществ и легче сбрасывают вес по сравнению с пребывающими в состоянии полного умиротворения. «Позитивным» считается стресс от физической нагрузки , эмоционального сопереживания реальным людям или персонажам книг и фильмов , безопасных острых ощущений , вроде тех , что человек испытывает на американских горках.

3. Так ли мало ты ешь?

Что делать , если вес не уходит? Если ты оцениваешь количество потребленной пищи по объему порций , проверь , не закрался ли в список продуктов , которые ты ешь , какой-нибудь жирненький псевдодиетический враг — например , тофу , сухофрукты или ананасы , которые совсем не так безобидны , как кажутся.

Гениально: 20 утренних бьюти-лайфхаков , которые понравятся ленивым девушкам

4. Достаточно ли ты спишь?

Не секрет , что здоровый сон сказывается на состоянии кожи и общем самочувствии. Но знаешь ли ты , что он непосредственно влияет и на вес? Система простая: для восстановления сил организму требуется не менее семи часов сна в сутки. При меньшем количестве отдыха организм испытывает нехватку энергии. Энергию организм может вырабатывать , расщепляя жиры. А чтобы было , что расщеплять… Правильно , он их накапливает. Проверь , не недосыпаешь ли ты?

5. Не приходится ли основной прием пищи на вечер?

Если ты завтракаешь чашкой кофе , обедаешь бутербродом , а за ужином устраиваешь себе праздник живота , то даже при безупречно выдержанной суточной калорийности блюд ты будешь оставаться в своем весе. Есть условное правило подсчета калорий в разное время суток. Калорийность продуктов , которые ты съела до 12−00 , раздели на два; с 12 до 18 часов — считай , как есть; а после 18−00 умножай калорийность вдвое.

6. Ощущаешь ли ты постоянное чувство голода?

Обычно именно это чувство радует худеющих: я голодна , значит , я мало ем , значит , я худею. Ничего подобного! Если ты ощущаешь голод , значит , ты толстеешь. Потому что организм понятия не имеет о новом платье , в которое надо влезть , но он точно знает: голод — это плохо. Это сигнал , что наступили тяжелые времена и надо запасать жир. Побольше.

Читать еще:  Химический состав боярышника таблица

7. Не мерзнешь ли ты?

Жировые запасы организму нужны не только для поддержания активности , но и для банальной защиты от холода. Если ты одеваешься слишком легко или у тебя дома и на работе отопление не слишком хорошее , организм вполне может запасать жир , чтобы обеспечить нормальную работу внутренних органов , ведь чем ниже температура , тем медленнее функционируют все системы.

8. А может , ты уже достаточно худая?

У организма есть внутренний встроенный датчик нормы. Тот вес , который для тебя нормален. С поправкой на телосложение ( астеническое , нормостеническое или гиперстеническое) определить норму тебе поможет индекс массы тела — масса тела в килограммах , деленная на квадрат роста в сантиметрах. Нормальный ИМТ находится в пределах 18,5−24,9. Если твой результат меньше , чем 18,5 , дальнейшее похудение не просто опасно , а смертельно опасно. Так что прекращай сокрушаться « не ем , а вес не уходит» и начинай нормально питаться.

9. Не страдаешь ли ты запорами?

Не самый аппетитный момент , но уж говорить — так начистоту. Если в твоем организме сбоит выделительная система , застой веса может объясняться тем , что кишечник переполнен. Увеличь количество выпиваемой воды и ешь больше клетчатки: это легко и быстро исправит ситуацию.

10. Не переусердствовала ли ты с тренировками?

Если ты завсегдатай спортзала , не исключено , что твой вес остается стабильным , потому что более легкий жир замещают более тяжелые мышцы. То есть в объемах ты уменьшаешься , а в килограммах нет. Но разве главное — цифры на весах? Если талия стала тоньше , а ноги — стройнее , какая разница , сколько там показывают весы , правда?

Мало ем, но не худею: миф об уникальном обмене веществ

Когда речь идет о похудении или росте мышц, люди любят говорить о том, насколько они особенно устроены по-сравнению с остальными. «У меня особый обмен веществ», «для меня ничего не работает» и так далее. Этим они объясняют, почему некоторые хорошие вещи, сработавшие на других, не работают на них.

Кто-то считает, что может волшебным образом набрать вес, съев всего пару сотен калорий в день. Другие думают, что могут похудеть, выстроив их дневную еду каким-то специальным образом по специальному плану. Третьи переживают, что не могут похудеть, хотя едят очень мало.

Диеты и разные системы питания играют на этом. Но вся магия исчезает, если посмотреть критически: суть любой диеты — заставить человека есть меньше. Это просто спрятано за сложными схемами питания и псевдо-физиологией.

Это касается не только безрезультатно худеющих. Культуристы-бодибилдеры тоже хотят волшебный способ построить мышцы и потерять жир с помощью специальных продуктов и их распределения в течение дня. Они верят в некоторое волшебное питательное вещество (обычно переоцененная добавка спортпита), с которой начнут строить мышцы/терять жир, не обращая внимания на приход-расход калорий.

Так же, как книги и сайты о диетах и системах питания играют на слабостях толстых людей, производители БАДов и спортпита играют на слабостях культуристов. Хотя реальная проблема — в питании или программе тренировок.

Энергетический баланс

Вы не можете построить мышцы, если вы едите недостаточно калорий, потому что нельзя сделать что-то из ничего. И вы не можете потерять жир, если получаете больше калорий, чем тратите. Это законы физики, которым следует каждая система во вселенной, включая тело человека.

Энергетический баланс — разница между приходом калорий и их расходом. Приход — это калории, поступающие с едой. Расход — это то, на что вы их тратите: на обслуживание тела, на активность в течение дня и спорт, если он есть.

Разница между приходом и расходом определяет, что происходит с массой тела — растет она, снижается или остается неизменной.

Было бы отлично, если бы какими-то манипуляциями с питанием можно было набирать мышцы или терять жир без учета прихода-расхода калорий и энергетического баланса. Но за исключением некоторых очень незначительных эффектов от разных манипуляций с белками, жирами и углеводами, это все же невозможно.

Вы можете использовать разные «хитрости» только в рамках баланса калорий. Например, увеличить количество белка, что немного повысит скорость метаболизма и уменьшит чувство голода. Но это не такой значительный эффект, чтобы можно было пренебречь калориями.

Мало ем, но не худею

Часто люди говорят, что почти ничего не едят, но все равно не худеют. Или едят очень много, но их мышцы не растут. И все это с целью доказать, что не все так просто в этих калориях, а человеческий организм — вещь крайне сложная, и вообще все индивидуально. Но п о факту л юди просто плохо оценивают свою суточную норму калорий и то, сколько они едят и тратят .

Тем, кто говорит «я не могу похудеть/набрать мышцы» полезно было бы понаблюдать приход и расход калорий в метаболической камере, где каждое блюдо тщательно взвешивается и измеряется. Затем с оздать достаточно большой дефицит калорий (или профицит, если цель — набор веса). В этих строгих контролируемых условиях изменения фигуры неизбежны.

Честная оценка калорий будет в разы отличаться от того, что насчитали люди самостоятельно. Исследования показывают, что люди могут недооценивать или наоборот переоценивать свою реальную калорийность вплоть до 50%. То же самое — для активности: люди сильно переоценивают траты калорий и в течение дня, и на тренировке.

Проблемы многих исследований, показывающих, что энергетический баланс на людей не распространяется и у них все сложнее, основаны на самоотчетах. Количество калорий измерялось с помощью опроса, на основе воспоминаний людей. А память часто имеет избирательный характер: мы легко можем забыть про торт или алкоголь на выходных.

Доходит до того, что люди могут не сообщить о поездке в McDonald’s за чизбургером, чтобы их калории в глазах постороннего человека выглядели приличными. Именно поэтому очень трудно получить точные цифры того, сколько люди действительно едят. Даже процесс записи съеденного каждый день может вводить в заблуждение.

Вот почему стоит тщательно отслеживать потребление калорий в течение нескольких дней. И хотя это сложно, особенно в начале, этот подход будет очень информативными. Когда люди, которые клянутся, что едят очень мало, садятся и отслеживают свои калории, они всегда находят, что едят в два-три раза больше нормы. Безошибочно.

Если бы было исключение из этого простого термодинамического закона, человек будет живым термоядерным реактором, способным в буквальном смысле делать калорий из воздуха или сжечь их до неограниченной степени.

Насколько люди отличаются?

Хотя физиология у всех одинаковая, различия между людьми, конечно, есть. Кто-то теряет вес проще, но труднее набирает мышцы, кто-то — наоборот . Это не значит, что они никогда не смогут потерять жир или набрать мышцы, просто происходит это медленнее.

Организм одного человека увеличивает скорость метаболизма быстро или снижает его быстрее в ответ на увеличение или уменьшение калорий, у другого — нет. На одной и той же программе питания и тренировок некоторые люди потеряют больше мышц, а другие — больше жира.

И у каждого из нас есть друг/подруга, которые едят все подряд, но не толстеют. Но когда вы посмотрите внимательно, увидите, что человек ест так много, как кажется. Это может быть их единственный прием пищи за день, они могут очень много двигаться и все сжигать, у них в ответ на избыток калорий повышается скорость обмена веществ. Или они компенсируют это переедание следующим днем, когда будут есть очень мало. Так что в целом они поддерживают свой вес.

Скорость метаболизма некоторых людей замедляется быстрее на диете. Это заставляет их двигаться меньше в течение дня, они тратят меньше калорий суммарно. Это делает дальнейшее похудение более трудным. Исследователи называют таких людей diet resistant, и причины этого только начинают выясняться. В ероятно, на это влияет то, как мозг воспринимает изменения в калорийности пищи.

Индивидуальные различия между людьми есть, и было бы глупо игнорировать их. Но это не меняет основных правил термодинамики, которые работают для всех. Получая 100 калорий сверх нормы, организм сохранит именно 100 калорий. Конечно, один человек сможет сохранить только 75, а другой — все 100, но 100 по-прежнему максимальная цифра.

Аналогично, человек не может не худеть, если есть реальный дефицит калориц (а не субъективное «мало ем».

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector