Amds-food.ru

Здоровый образ Жизни
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Овсяный смузи рецепт

Топ-10 Рецептов Полезных Смузи с Овсянкой

Не секрет, что вкусная и питательная овсянка – один из самых полезных продуктов для нашего организма. Богатая «медленными» углеводами, овсянка прекрасно насыщает организм и надолго утоляет чувство голода, а значит, съев такое блюдо на завтрак, можно не беспокоиться за свое питание – в течение дня вы не будете испытывать чувство голода, а значит, не будете переедать. Если же употреблять диетическую овсяную кашу ежедневно, уже через месяц можно скинуть до 5 килограммов чистого веса!

Вот только заставить себя кушать овсяную кашу по утрам сможет не каждый. Однако выход есть! Вместо надоевшей каши попробуйте приготовить смузи с овсянкой.

Смузи – популярные зеленые коктейли из соков овощей и фруктов, в которые добавляют другие полезные ингредиенты, в том числе овсяные хлопья. В чем же преимущество смузи с овсянкой? Все очень просто. Для приготовления такого коктейля овсяные хлопья сочетают не только с молоком, но также с различными фруктами и зеленью – яблоками, огурцами, апельсинами, мандаринами, бананами и лимонами, кинзой, орехами и медом.

Сочетание овсянки с фруктами и зеленью дарит не только новый вкус надоевшей каше, но и приносит дополнительную пользу организму, ведь в зелени и фруктах содержится много клетчатки, которая прекрасно очищает организм от токсинов и шлаков, улучшая тем самым метаболизм и помогая сжигать излишки жировой клетчатки.

Такая полезная пища, которой вы сможете заменить свой завтрак, обед или ужин, благотворно отразится на работе всех органов и систем, а значит, не только исправит недостатки фигуры, но и сделает вас активнее, здоровее и моложе. А теперь приведем 10 самых вкусных и полезных рецептов смузи с овсянкой.

Топ-10 рецептов полезных смузи с овсянкой

1. Банановый смузи с овсянкой

  • овсяные хлопья «Геркулес» – 2 ст.л.;
  • банан – 1 шт;
  • апельсин – 1 шт;
  • кефир или натуральный йогурт – 400 мл;
  • вода – 50 мл.

Для начала заливаем овсяные хлопья кипятком и даем им разбухнуть минут 15–20. Чистим банан, режем его на кусочки, и на 10 минут отправляем в морозилку. Как только все ингредиенты будут готовы, разбухшие хлопья, кусочки банана, дольки апельсина и кефир отправляем в чашу блендера и перемешиваем в течение 2-3 минут.

В результате у вас получится две порции вкуснейшего смузи, калорийностью по 190 ккал каждая. А это полноценный завтрак, который порадует вас своим необычным вкусом и сытностью. А если вы желаете получить освежающий и бодрящий напиток, который придаст настроение вашему дню, просто добавьте в коктейль пару кубиков льда. При желании можете также разнообразить смузи щепоткой корицы.

2. Клюквенный смузи с овсянкой

  • овсяные хлопья «Геркулес» – 2 ст.л.;
  • клюква – 1 горсть;
  • спелый банан – 1 шт;
  • натуральный йогурт – ½ стакана;
  • мед – 1 ч.л.;
  • вода – 50 мл.

Этот освежающий напиток великолепно подходит людям, которым необходимо сбросить несколько килограммов лишнего веса. Изначально заливаем хлопья овсянки кипятком и даем им набухнуть. Как только хлопья будут готовы, отправляем их в блендер, туда же добавляем клюкву, нарезанный кусочками банан, мед, воду и натуральный йогурт. Остается лишь взбить все ингредиенты и разлить готовый смузи по бокалам.

Употребляя такой коктейль на завтрак, вы не заметите, как через месяц станете выглядеть стройнее и изящнее. А еще у вас улучшится настроение, и вы почувствуете прилив жизненных сил. Кстати, улучшить вкус этого коктейля можно добавлением в его состав мяты или корицы.

3. Вишневый смузи с овсянкой

  • овсяные хлопья «Геркулес» – 2 ст.л.;
  • горячее молоко – 1/3 стакана;
  • вишни без косточек – 100 г;
  • натуральный йогурт – 100 мл;
  • жидкий мед – 1-2 ч.л.;
  • корица – по желанию.

Этот напиток понравится абсолютно всем, но больше всего он подходит для неокрепшего детского желудка. Залейте горячим молоком хлопья «геркулеса» и оставьте их на 10 минут. Спустя отведенное время взбейте хлопья с молоком в блендере в течение минуты, затем добавьте в чашу вишни (оставив немного для украшения коктейля), мед и натуральный йогурт. Еще раз взбейте все компоненты и разлейте смузи по бокалам, не забыв украсить сверху вишенками и посыпать корицей. Кстати, если вам по душе бодрящий напиток, поставьте бокал со смузи в холодильник на 10–15 минут, чтобы он немного охладился.

4. Черничный смузи с овсянкой

  • овсяные хлопья «Геркулес» – ½ стакана;
  • свежая или замороженная черника – 1 стакан;
  • домашний йогурт – 1 стакан;
  • мед или ягодный сироп – 2 ст.л.;
  • молоко – 1 стакан;
  • лед – по вкусу.

Черничный смузи с овсянкой – это один из лучших диетических напитков, который насыщает организм полезными веществами да к тому же поддерживает здоровье нашего зрения.

Для приготовления этого вкуснейшего смузи на ночь заливаем хлопья «Геркулеса» натуральным йогуртом и оставляем их размокать. С утра готовую смесь отправляем в блендер, добавляем к ней чернику с медом и взбиваем в течение минуты. После этого добавляем йогурт, молоко, и снова взбиваем до однородной консистенции. Лед можно добавить в блендер, чтобы он измельчился вместе с другими компонентами, а можно опустить по пару кубиков льда в бокал, наполненный ароматным и вкусным черничным коктейлем.

5. Смузи с овсянкой и отрубями

  • овсяные хлопья – 20 г;
  • отруби – 20 г;
  • обезжиренный кефир – 150 г;
  • яблоко – 1 шт;
  • банан – 1 шт;
  • малиновый сироп – 1 ст.л.;
  • вода – 50 г.

Данный коктейль – настоящая находка для людей, желающих похудеть, ведь кроме овсянки в нем присутствуют и отруби, богатые натуральными пищевыми волокнами. А фрукты и малиновый сироп придадут вкус напитку и добавят организму полезные вещества.

Первым делом очищаем яблоко, нарезаем кусочками банан и перемешиваем фрукты в блендере. Добавляем к получившемуся пюре кефир и снова перемешиваем. Остается добавить к смеси предварительно запаренные кипятком хлопья и отруби, воду и малиновый сироп, после чего окончательно перемешать и разлить по бокалам. Готовый напиток можно украсить оставшимися овсяными хлопьями и листочками мяты.

6. Клубничный смузи с овсянкой

  • овсяные хлопья – 1 ст.л.;
  • натуральный кефир – ½ стакана;
  • клубника – 4 шт;
  • банан – ½ штуки;
  • мята – для украшения.

Это простой, но чрезвычайно вкусный и питательный коктейль, который с легкостью заменит вам завтрак, ужин, ланч или полдник. Приготовление его не займет много времени. Для этого нужно лишь запарить хлопья буквально на 10 минут, после чего загрузить их в чашу блендера и отправить туда же 3 очищенных клубники, домашний кефир и нарезанный кусочками банан. Взбейте все до однородного состояния и перелейте смузи в бокал. Сверху украсьте коктейль половинкой клубники и листиком мяты, вставьте соломинку и наслаждайтесь этим чудесным напитком.

7. Смузи с овсянкой и творогом

  • овсяная крупа – 30 г;
  • обезжиренный творог – 200 г;
  • бананы – 500 г;
  • грецкие орехи – 50 г;
  • молоко – 0,5 л;
  • мед – 50 г.

Чтобы приготовить это необыкновенное питательное блюдо, отправьте в кофемолку овсяную крупу с грецкими орехами и измельчите их до состояния муки. Очистите бананы, порежьте их кусочками и, смешав с творогом, взбейте при помощи погружного блендера. Орехово-овсяную смесь соедините с творожно-банановой массой, добавьте к ним жидкий мед и взбейте все компоненты в блендере до состояния коктейля, добавляя при необходимости воду.

В итоге вы получите настоящий протеиновый коктейль, который станет отличным подспорьем людям, посещающим тренажерный зал, а также всем тем, кому необходимо нарастить мышцы и избавиться от лишнего жира. К тому же такой коктейль очень полезен детям и беременным женщинам.

8. Смузи с овсянкой, огурцом и зеленью

  • овсяные хлопья быстрого приготовления – 20 г;
  • авокадо – 1 шт;
  • огурец – 150 г;
  • лимон – ½ шт;
  • чеснок – ½ зубчика;
  • мята – 10 г;
  • кинза – 2 г;
  • черный молотый перец и соль – по вкусу.
Читать еще:  Рецепты смузи с молоком

Тем, кто не любит сладкое и устал от овсяной каши по утрам, предлагаем такой необычный коктейль, который, вполне возможно, станет вашим любимым перекусом.

Очистите огурец от кожуры и измельчите ножом половинку зубчика чеснока. Смешайте овощи в блендере до однородной массы. Добавьте к получившемуся пюре овсяные хлопья, взбейте их в кашицу и оставьте на 15 минут, дав овсянке размягчиться и набухнуть.

В это время очистите лимон, разрежьте его на половинки и из одной половины выдавите сок. Удалите из авокадо косточку и нарежьте экзотический фрукт кубиками, а кинзу и мяту мелко изрубите ножом. В чаше блендера соедините овсяно-огуречную смесь, изрубленную зелень и кусочки авокадо, после чего полейте сверху лимонным соком, посолите и поперчите. Остается лишь взбить коктейль до жидкого состояния, добавив в случае необходимости воду. Смузи с овсянкой, огурцом и зеленью готов!

9. Смузи с овсянкой и мандаринами

  • овсяные хлопья «Экстра» – 20 г;
  • мандарины – 150 г;
  • банан – 150 г;
  • натуральный йогурт – 200 мл;
  • вода – 50 мл.

Залейте овсяные хлопья горячей водой и дайте им постоять 20 минут. В это время очистите банан и порежьте его кусочками, а следом почистите мандарины и разберите на дольки. Снимите с мандариновых долек пленочки. Работа эта кропотливая, но она того стоит. Отправьте бананы с мандаринами в чашу блендера, сверху выложите запаренную овсянку и залейте несладким йогуртом. Взбейте все до состояния смузи, перелейте в бокал и можете наслаждаться полезным коктейлем.

Смузи с мандаринами станет отличным десертом или сытным перекусом, который к тому же поможет вам сбросить лишние килограммы и получить стройную фигуру.

Читайте также:

10. Смузи с овсянкой и киви

  • овсяные хлопья – 50 г;
  • киви – 3 шт;
  • зеленый чай – 100 мл.

Такой смузи как никакой другой напиток подходит для сытного диетического завтрака, ведь в его составе присутствует овсянка, которая прекрасно насыщает организм, а также зеленый чай и киви, которые помогают сжигать жиры.

Плюсом является и легкость приготовления такого коктейля. Для этого заварите зеленый чай, а пока он настаивается, запарьте овсяные хлопья кипятком и дайте им постоять 15 минут. Киви очистите от кожуры и нарежьте кусочками. Соедините все ингредиенты в чаше блендера и основательно взбейте. У вас получится замечательный коктейль, которым можно утолить жажду, позавтракать или поужинать с пользой для здоровья. Приятного аппетита!

Полезные советы

Смузи – прекрасное блюдо, пожалуй, самое популярное у приверженцев здорового питания. Тем не менее, лакомясь такими коктейлями, стоит помнить о следующих вещах:
смузи отличается комплексным воздействием на организм, а потому не стоит злоупотреблять этим напитком. Оптимально следует пить его 1 раз в день;
если пить смузи и не употреблять твердую пищу, в организме снизится выделение слюны, а значит, ухудшится процесс переваривания пищи, появится зубной камень и кариес;
особенно не следует злоупотреблять смузи на основе молока, так как в противном случае в организме повысится уровень холестерина и это скажется на состоянии сердца и сосудов;
не забывать о твердой пище при употреблении смузи необходимо еще и для того, чтобы у вас не появились запоры.

Зеленые коктейли смузи – великолепные и чрезвычайно полезные напитки, которые насыщают организм полезными веществами и поддерживают ваш тонус на протяжении дня. Однако они не могут быть основой питания. Помните об этом и будьте здоровы!

Смузи с овсянкой

Подборка проверенных рецептов смузи с овсянкой для блендера с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить смузи с овсяными хлопьями на завтрак и не только! Кстати, овсяный смузи можно приготовить и на овсяном молоке, ежели очень надо. Имейте это в виду, если вдруг калорийность для вас сильно важна.

Упорядочить рецепты по .

Рецепты с овсяными хлопьями для блендера

Ингредиенты

Банан – 2 шт. (400 г)

Овсяные хлопья – 8 ст.л.

Корица — 0.5 ч.л. (по желанию)

Мед – по необходимости

Ингредиенты

Овсяные хлопья — 1 ст.л.

Ингредиенты

Смесь замороженных ягод – 200 г

Сок яблочный – 250-350 мл (по вкусу)

Овсяные хлопья – 2-4 ст.л. (по вкусу)

Мед/сахар – по желанию

Ингредиенты

Овсяные отруби — 1 ст.л;

Молоко (0%) — 1 стакан.

Ингредиенты

Овсяные хлопья — 3 ст.л.

Корица молотая — по вкусу

Какао — 2-3 ч.л. (по вкусу)

Семеня льна — 1 ст.л.

Семена кунжута — 1 ст.л.

Черный шоколад — 25-50 г (по вкусу)

Мёд или другой натуральный подсластитель — по вкусу

Ингредиенты

Черная смородина — 2 ст.л.

Овсяные хлопья — 2 ст.л.

Мед (сахар, сироп) — по вкусу

Ингредиенты

Клубника — 200 граммов;

Овсяные хлопья — 2 ст.л;

Теплое молоко — 50 мл;

Кефир 1% — 300 мл;

Сахарная пудра — 1-2 ст.л;

Молотая корица — щепотка;

Веточка мяты для украшения.

Ингредиенты

Сок яблочный — 250 мл

Хлопья овсяные — 2 ст.л.

Корица (молотая) — 1 щепотка

Мята — для украшения

Ингредиенты

Сельдерей стеблевой — 2-3 стебля

Овсяные хлопья — 3 ст.л.

Льняная семечка — 1 ст.л.

Масло оливковое — 2-3 ст.л.

Вода питьевая — 300 г

Лимонный сок — 1 ст.л.

Соль морская — по вкусу

Ингредиенты

Овсяные хлопья — 30 г

Ингредиенты

Ягоды (свежие или замороженные) — 200 г

Овсяные хлопья (геркулес) — 30 г

Имбирь (корень) — 0,5-1 ч.л.

Кефир 2,5% (или йогурт без добавок) — 250 мл

Мед (жидкий) — 1-2 ст.л. или по вкусу

Ингредиенты

Кокосовое молоко — 250 мл

Овсяные хлопья — 1 ст.л.

Кокосовая стружка — 3-5 ст.л.

Ингредиенты

Мякоть тыквы (свежая или замороженная) — 150-200 г

Овсяные хлопья («Геркулес») — 30 г

Мед — 1-2 ч.л. или по вкусу

Корица — 0,5 ч.л или по вкусу

Ингредиенты

Ананас (консервированный, кусочки) — 200 г

Мята (листья) — 10 шт.

Семена льна — 2 ст.л.

Хлопья овсяные — 25 г

Фисташки (очищенные, несоленые) — 40 г

Сок лайма — по вкусу

Вода питьевая — 200 мл

Ингредиенты

Овсяные хлопья — 2 ст.л.

Ингредиенты

Овсяные отруби — 2 ст.л.

Кефир — 2 стакана

Ежевика, крыжовник — 350 г

Фундук, арахис — 50 г

Ингредиенты

Геркулес — 1 стакан

Кефир — 2 стакана

Черная смородина — 100 г

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Похожие подборки рецептов

АЙМКУК © 2007-2020 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Смузи с овсянкой: сытно, вкусно, полезно

Полезный, сытный и вкусный – вот он, идеальный завтрак. А главное, что приготовить его не составит особого труда и этот процесс не отнимет у вас много времени, потому что рецепты смузи с овсянкой предельно просты в исполнении. Овсяный смузи с молочными продуктами (молоко, кефир, творог, йогурт) – это полноценный завтрак, который даст организму необходимую порцию белков и кальция.

О пользе овсянки для организма человека

Все уже не раз, наверное, слышали о том, что каши невероятно полезны и обязательно должны быть включены в рацион правильного и здорового питания. Овсяная каша по праву занимает первое почетное место в списке самых питательных и полезных злаковых каш. Она имеет достаточно высокую калорийность (100 грамм содержит 88 калорий), 13% белков и 6% жиров. Овсянка очень полезна для людей, страдающих от заболеваний желудка и кишечника. Она выступает в роли очистителя желудка и всего организма в целом, является прекрасным адсорбентом. Овсянка содержит сложные углеводы, которые так необходимы нам с утра, а также: фосфор, кальций, йод, витамин В, витамин А и витамин Е.

Читать еще:  Гречка в пароварке рецепт

Помимо всего прочего, эта каша хорошо подходит для тех, кто озадачен вопросом похудения или хочет привести в норму процесс пищеварения. Сочетая овсянку с фруктами, молочными продуктами, орехами и медом вы получите вкусный овсяный смузи, который заменит вам полноценный завтрак. Найдите свой любимый рецепт!

Простой рецепт смузи с молоком и овсянкой

Один из самых легких рецептов. Все нужные продукты практические всегда есть в холодильнике любой хозяйки. Если молоко использовать обезжиренное, то калорийность блюда будет снижена, и его можно будет кушать во время похудения.

Для приготовления смузи с молоком подготовьте следующие ингредиенты:

  1. 1 столовая ложка овсяной крупы;
  2. горячая кипяченая вода;
  3. 1 банан;
  4. 1 стакан молока;
  5. 1 чайная ложка меда.

Возьмите овсяную крупу и залейте ее 2 столовыми ложками горячей кипяченой воды. Перемешайте и дайте смеси настояться 5-10 минут. Далее взбейте блендером 1 очищенный и порезанный банан, 1 стакан молока, мед и овсянку. Все тщательно перемешайте, банановый коктейль с овсянкой готов.

Рецепт смузи с овсяными хлопьями на завтрак

Такой завтрак очень любят дети, потому-что он готовится на основе сладкого фруктового йогурта. Отличный вариант для завтрака перед походом в школу.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты:

  1. 3 столовые ложки овсяных хлопьев «Геркулес»;
  2. 1 банан;
  3. 0,5 стакана нежирного молока;
  4. пол стакана фруктового йогурта;
  5. 1 чайная ложка меда (лучше брать жидкий);
  6. корица (щепотка).

Овсяные хлопья «геркулес» предварительно залить горячим молоком и оставить настаиваться на 5-10 минут. Потом все ингредиенты поочередно засыпать в блендер и хорошенько взбить на максимальном скоростном режиме. Перелить в бокалы и посыпать сверху молотой корицей, блюдо готово.

Овсяный смузи на основе кефира

Этот рецепт кефирно-овсяночного смузи отлично подойдет для похудения, поскольку готовое блюдо имеет калорийность всего 75 ккал.

Итак, вам понадобятся:

  1. 150 гр нежирного кефира;
  2. 1 среднее яблоко;
  3. 1 банан;
  4. 1 чайная ложка кленового сиропа;
  5. 20 грамм овсяных хлопьев;
  6. 15 грамм пшеничных отрубей;
  7. кипяченая вода.

Перетрите блендером банан с очищенным от кожуры яблоком. К ним добавьте кефир и все хорошо взбейте. Смешайте отдельно в мисочке овсяные хлопья и отруби, залейте их 50 граммами горячей кипяченой воды. Дайте им настояться 5-10 минут. Затем отправьте смесь хлопьев и отрубей к остальным продуктам в блендер. Еще раз все хорошо взбейте. Блюдо готово, можно кушать.

Рецепт смузи с овсянкой и творогом

Этот смузи замечательно подойдет для рациона питания спортсменов после силовых тренировок, которые стремятся нарастить мышечную массу. Он содержит большое количество белка (протеина) и имеет достаточно высокую калорийность.

  1. 200 грамм творога (лучше брать домашний);
  2. 2 столовых ложки овсяных хлопьев;
  3. 3 банана;
  4. 600 мл молока;
  5. 50 грамм орехов (любых, можно смесь);
  6. 3 столовых ложки меда.

Орехи засыпать в чашу блендера и измельчить до состояния мелкого порошка. Затем к орехам добавить все оставшиеся ингредиенты и тщательно взбить на максимальной скорости. Дать немного настоятся, чтобы хлопья полностью растворились в жидкости. Протеиновый смузи готов.

Диетический смузи с овсянкой для похудения

Диетический смузи с овсянкой, приготовленный с добавлением натурального жиросжигающего фрукта – авокадо, пригодится вам для похудения. Он содержит очень мало калорий, но в тоже время является очень питательным и сытным. Такой смузи чрезвычайно популярен на столе сыроедической кухни.

  1. 1 крупное авокадо;
  2. пол лимона;
  3. несколько веточек кинзы;
  4. пучок мяты;
  5. 1 огурец;
  6. пол зубчика чеснока;
  7. соль;
  8. черный перец.

Все овощи отправить в блендер, предварительно очистив авокадо и удалив из него косточку. Включить в блендере режим нарезки, потом перейти на режим взбивания. Готовый смузи перелить в бокалы, аккуратно украсить листиками мяты и долькой лайма.

Питательный смузи с овсянкой

Этот рецепт интересен тем, что овсяные хлопья можно заменить любыми другими хлопьями, например, рисовыми или гречневыми. Ну а мы поделимся с вами классическим рецептом питательного смузи с овсянкой.

  1. 2 столовые ложки овсяных хлопьев;
  2. 50 грамм кипятка;
  3. 2 сладкие мандарины или 1 большой апельсин;
  4. 1 банан;
  5. 200 мл натурального йогурта.

Первым делом, стандартно, запариваем хлопья в кипятке. Оставляем смесь настояться на 5-10 минут. Пока хлопья разбухают, займемся мандаринами или апельсином. Очищаем их от кожуры, аккуратно вынимаем косточки и стараемся убрать все белые пленки. Банан разрезаем на несколько частей. Когда хлопья настоялись, отправляем все ингредиенты в блендер и хорошенько взбиваем на максимальном режиме 2-3 минуты. Когда консистенция смузи достигнута, разливаем напиток по бокалам. Рекомендуется использовать именно натуральный йогурт, который не содержит вредных добавок. Если такой не удалось найти, вы запросто можете использовать вместо йогурта не жидкую сметану или кефир. Чтобы смузи был более кислым, увеличьте количество цитрусов.

Вкусный смузи с овсянкой и киви

Этот рецепт также отлично подойдет для похудения, поскольку киви прекрасно сжигает жиры.

  1. 100 мл зеленого чай;
  2. 50 грамм овсянки;
  3. 3 плода киви.

Заварите зеленый чай. Пока чай заваривается, запарьте овсянку кипятком и дайте ей настоятся. Затем очистите киви от кожицы и нарежьте их кусочками. Все ингредиенты положите в чашу блендера и хорошо взбейте. Для того чтобы утолить таким смузи жажду летом, к ингредиентам можно добавить кусочки льда и также их взбить. Чтобы было легче чистить киви, разрезайте их сначала пополам и удаляйте мякоть с серединки. Приятного вам аппетита.

Опробуйте все предложенные рецепты, и найдите свой любимый!

Смузи с овсянкой — 10 полезных рецептов


Витаминный овсяный напиток получил большую популярность среди приверженцев здорового питания. Диетологи рекомендуют употреблять его ежедневно. Смузи обладает отличным сочетанием витаминов, минералов, углеводов и других полезных веществ. Дополнительным достоинством является простое приготовление. Даже неопытный кулинар сможет сделать витаминный напиток, затратив несколько минут. Понадобится всего несколько ингредиентов, которые нужно пропустить через измельчитель.

Главные достоинства овсяных смузи

Рассматриваемый напиток способен стать идеальным вариантом ежедневного завтрака благодаря наличию крупы в составе. Сытная овсянка быстро утоляет чувство голода и приносит бесспорную пользу организму. После измельчения ингредиент обладает однородной консистенцией, положительно сказывающейся на усвоении. Также допускается добавлять дополнительные продукты для создания любимого вкуса – соки, овощи, ягоды.

Смузи из овсянки считается диетическим продуктом, который способен заменить обычный прием пищи благодаря большому наличию микроэлементов. Обычно смузи рассматривается как вариант легкого завтрака. Однако он способен стать полдником, полезным десертом или полноценным ужином. Особенно – если состав содержит питательную овсяную крупу.

Овсяные напитки положительно сказываются на пищеварении и помогают нормализовать обмен веществ. Такое блюдо способно стать полноценным завтраком для человека, неотступно следующему принципам здорового питания. Зачастую смузи употребляют для нормализации веса.

Однако рассматриваемый напиток обладает другими многочисленными достоинствами:

  1. Быстрое приготовление. Понадобится потратить несколько минут, чтобы сделать полноценный питательный завтрак, обладающий всеми необходимыми микроэлементами, минералами и витаминами. Главное – наличие блендера для измельчения продуктов.
  2. Привлекательные вкусовые качества. Некоторые люди недолюбливают традиционную отварную овсяную кашу, однако, измельченная овсяная крупа обладает совершенно иным вкусом, а в сочетании с дополнительными ингредиентами становится простой для усвоения.
  3. Разнообразие способов приготовления. Не обязательно придерживаться точных пропорций. Можно менять консистенцию или вносить различные добавки (специи, сахарный песок) для создания идеального вкуса, соответствующего личным предпочтениям.
  4. Возможность замены ингредиентов. Практически любую часть овсяного напитка (кроме крупы) можно заменить аналогом. Например – вместо ягод малины положить чернику. Чтобы вкус витаминного напитка не наскучил, можно регулярно проводить менять ингредиенты.

В составе напитков могут присутствовать специи, различные компоненты, сахар и т.п. Кроме того, отличается степень консистенции – некоторые предпочитают однородные смузи, другие – грубый помол.

Основные наполнители для смузи с овсянкой

  • Молоко. Зачастую основой смузи служит несладкий йогурт, кефир, коровье молоко или другие кисломолочные продукты. Однако использовать сметану, сливки или сладкий йогурт не рекомендуется. Если хочется приготовить коктейль без молока, жидкой основой способен стать зеленый чай или натуральный сок.
  • Овощи, фрукты. Они способны сделать напиток витаминным, насытить его микроэлементами и клетчаткой для улучшения пищеварения. Можно положить единственный ингредиент или сделать микс из разных овощей, ягод, фруктов. Такой смузи принесет максимальную пользу организму благодаря обогащению витаминами.
Читать еще:  Рецепт киселя из овсяных хлопьев

Рекомендуется не забывать, что избыточное количество ингредиентов способно навредить вкусовым качествам. Обычно в напиток добавляют клубнику, яблоко и банан. Перечисленные продукты считаются лучшим дополнением для овсяной крупы. Проверенный вкус станет отличным вариантом для ежедневного завтрака.

Впрочем, допускается проводить различные опыты с добавлением других овощей или фруктов. В чашу измельчителя можно положить вишню, клюкву, киви или морковь.

Рекомендуется следовать нескольким правилам:

  • Перемешивайте несладкие и сладкие ингредиенты. Полученный вкус станет идеальным дополнением для овсяных хлопьев.
  • Добавляйте кислые продукты. Не бойтесь, что вкусовые качества напитка испортятся. Наоборот – овсяная крупа компенсирует недостатки и помогает создавать уникальные вкусовые качества.
  • Экспериментируйте. Пробуйте заменять компоненты, чтобы вкус напитка отвечал вашим предпочтениям.

10 рецептов смузи с овсянкой

Овсяный смузи с бананом


Рассматриваемый витаминный напиток считается самым популярным благодаря простому приготовлению. Понадобится затратить несколько минут для создания вкусного и питательного коктейля. Дополнительное преимущество – минимальное количество компонентов. Молочные продукты, овсяную крупу и бананы можно найти практически в каждом доме. Перечислим последовательность приготовления такого блюда.

Ингредиенты: 5 ложек овсяной крупы, 200 мл молочного йогурта, 1 спелый плод банана.

  1. Очистите банан от кожуры. Нарежьте плод небольшими кольцами.
  2. Загрузите в чашу блендера овсянку, банан, несладкий йогурт. Если не любите напиток с сухими хлопьями – предварительно их запарьте. Подождите, несколько минут, пока овсянка пропитается горячей водой и станет мягкой.
  3. Выберете режим пюрирования. Включите электрический измельчитель. Обычно время измельчения продуктов занимает 2 – 4 минуты – в зависимости от мощности блендера.
  4. Дайте напитку настояться 10 минут. Затем снова взбейте.
  5. Готовый смузи перелейте в стакан.

Овсяный смузи с ягодами

Основой для ягодного смузи является коровье молоко. Опытные кулинары давно заметили, что ягодный вкус лучше всего раскрывается после добавления молочных продуктов, благодаря чему появилось большое разнообразие напитков с подобным сочетанием ингредиентов. Естественно, такой особенностью обладает и смузи. А густоту напитку кроме овсяных хлопьев придает банан.

Ингредиенты: 3 ложки овсяных хлопьев, стакан молока, 100 г сметаны, замороженные или свежие ягоды, полбанана, пчелиный мед.

  1. Запарьте овсяные хлопья кипятком.
  2. Положите ягоды в блендер.
  3. Отрежьте половину банана, положите к ягодам.
  4. Включите блендер на 2 – 4 минуты.
  5. Добавьте овсянку и стакан коровьего молока.
  6. Взбейте напиток. По желанию добавьте ложку меда.

Кислый овсяный смузи с клюквой


Если обычный овсяный смузи надоел, рекомендуется добавить клюкву. Кислая ягода позволит создать необычный вкус и свежесть. Излишняя терпкость будет смягчена овсяными хлопьями. Такой смузи считается идеальным вариантом для похудения или утоления жажды.

Ингредиенты: 140 мл несладкого йогурта, 100 грамм ягод клюквы, две ложки овсянки, две ложки меда или другого количества – по вкусу.

  1. Залейте хлопья кипятком.
  2. Переберите клюкву и взбейте в электрическом блендере.
  3. Добавьте йогурт.
  4. Положите две ложки меда.
  5. Всыпьте хлопья.
  6. Пюрируйте перечисленные ингредиенты.

Овсяный смузи с йогуртом

Такая разновидность напитка получается наиболее нежной благодаря использованию йогурта. Несмотря на воздушную консистенцию, напиток довольно сытный и способен выступать самостоятельным завтраком. Приготовление блюда требует минимального количества продуктов, которые найдутся в почти каждом доме.

Ингредиенты: 3 ложки овсянки, стакан йогурта, 50 мл коровьего молока. По вкусу – очищенные ядра любых орехов, льняное семя, специи.

  1. Закипятите молоко;
  2. Залейте овсяные хлопья молоком на десять минут;
  3. Положите ингредиенты в блендер;
  4. Добавьте йогурт;
  5. Включите режим пюрирования;
  6. Разлейте готовый напиток по стаканам. По желанию посыпьте измельченными ядрами орехов или различными специями. Подойдет корица, ваниль, кардамон. По вкусу добавьте жидкий мед. Однако мешать мед рекомендуется ложкой – без блендера.

Смузи из овсянки с яблоками

Вкус такого напитка довольно сильно напоминает яблочные пироги или десерты. Сочетание яблок и овсяных хлопьев позволяет добиться максимального количества витаминов и полезных веществ. Основой такого смузи является кефир. Кроме того, понадобится немного корицы.

Ингредиенты: две ложки овсяных хлопьев, яблоко средней величины, стакан кефира, корица по вкусу, сахарный песок или мед – по желанию.

  1. Промойте яблоко под проточной водой. Удалите ножом сердцевину. Мякоть нарежьте небольшими кубиками. Если необходимо получить напиток однородной консистенции, рекомендуется очистить плод от кожуры перед приготовлением. Однако кожура содержит дополнительные витамины.
  2. Поместите нарезанное яблоко в чашу блендера. Посыпьте измельченной корицей.
  3. Добавьте овсяные хлопья. Влейте кефир.
  4. Включите блендер. Выберете режим пюрирования и подождите несколько минут, пока масса получит однородную консистенцию.
  5. Настаивайте готовый напиток несколько минут. Также можете добавить еще немного корицы для усиления аромата. Мед вливайте сразу перед употреблением смузи.

Овсяный смузи с молоком и нежирным творогом

Овсяно-творожный смузи нередко называют спортивным вариантом благодаря большому содержанию протеина и калорий. Главным преимуществом напитка можно назвать необычную кремовую консистенцию. Перечислим основные компоненты, которые необходимы для приготовления коктейля.

Ингредиенты: 2 ложки овсянки, 100 грамм творога, банан, ложка орехов, 100 мл коровьего молока, мед – по вкусу.

  1. С помощью блендера измельчите хлопья с орехами.
  2. Добавьте творог с предварительно нарезанным бананом.
  3. Пюрируйте полученную массу до однородной консистенции. Установите минимальную скорость на блендере. Постепенно добавляйте в смузи молоко.
  4. Когда напиток станет полностью однородным – дайте ему настояться около двадцати минут. После чего проведите пюрирование повторно.
  5. Добавьте по вкусу мед. Напиток готов.

Смузи из овсянки с ягодами клубники


Для создания вкусного витаминного напитка потребуются ягоды клубники. Готовый смузи обладает ощутимым ароматом и насыщенным вкусом.

Ингредиенты: стакан йогурта, 3 ложки овсяных хлопьев, 150 г клубники, ваниль, сахарный песок – по вкусу.

  1. Измельчите хлопья в блендере.
  2. Помойте ягоды клубники, удалите плодоножки и загрузите в блендер. Измельчите вместе с овсяными хлопьями.
  3. Влейте несладкий йогурт. Кроме того, можете добавить немного ванили и сахара.
  4. Включите блендер на несколько минут до получения однородной смеси.
  5. Наполните напитком стакан. Положите небольшой кубик льда.
  6. Дайте настояться коктейлю десять минут перед употреблением.

Смузи из овсянки и киви

Витаминный напиток с киви обладает необычным внешним видом за счет черных косточек киви. Дополнительной особенностью является отсутствие молочных продуктов. Поэтому смузи подойдет всем людям, которым надоели обычные варианты рецептов.

Ингредиенты: чайная ложка зеленого чая, 2 столовых ложки овсяной крупы, три плода киви.

  1. Заварите чай в стакане кипятка.
  2. Запарьте овсянку на несколько минут.
  3. Тем временем очистите киви.
  4. Отцедите зеленый чай.
  5. Положите в емкость блендера хлопья и киви;
  6. Залейте ингредиенты чаем.
  7. Измельчите.

Смузи с овсянкой и морковью

Довольно необычный вариант благодаря использованию моркови. Нестандартное сочетание такого овоща с овсяными хлопьями может показаться излишне приторным, однако, добавление зеленого чая и фруктового сока уменьшает насыщенность вкуса. Также рекомендуется положить немного авокадо, чтобы сделать напиток кремовым.

Ингредиенты
: 2 ложки овсяных хлопьев, две моркови, 50 мл свежевыжатого апельсинового сока, ложка мякоти авокадо, 50 мл готового зеленого чая.

  1. Заварите чай.
  2. Запарьте зеленым чаем овсяные хлопья.
  3. Натрите морковь.
  4. Положите натертую морковь в емкость блендера.
  5. Добавьте сок, взбейте напиток до однородности.
  6. Положите мякоть авокадо и запаренные хлопья. Снова взбейте.

Смузи из овсянки с вишней

Ягоды вишни превосходно маскируют вкус овсяных хлопьев в напитке. Поэтому такой вариант идеален для людей, не любящих овсянку.

Ингредиенты: 50 мл коровьего молока, 2 ложки овсяных хлопьев, сто грамм ягод вишни, мед – по вкусу, немного корицы.

  1. Залейте кипящим молоком овсянку.
  2. Удалите из вишен косточки.
  3. Поместите вишни с овсянкой в чашу блендера.
  4. Взбейте смузи;
  5. Добавьте немного меда.
  6. Сверху посыпьте корицей.

Время приготовления каждого смузи примерно 15 минут. Выбирайте рецепт на свой вкус.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector