Amds-food.ru

Здоровый образ Жизни
1 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Кефир в блендере рецепты

ПП-смузи с кефиром: лучшие рецепты полезных коктейлей

Основное назначение смузи с кефиром — детокс и похудение в домашних условиях, не требующие щепетильного подсчета калорий и долгой возни на кухне. Этот напиток можно считать одним из главных блюд, основой правильного питания, им можно заменить полноценный прием пищи, но в то же время он дает возможность не чувствовать зверского голода.

Как приготовить кефирный смузи вкусно

Качественный кефир сам по себе обладает множеством полезных свойств. Например, он благотворно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта, избавляет от запоров, помогает формировать и поддерживать здоровую микрофлору кишечника, содержит значительное количество витаминов и микроэлементов. А если добавить в кефир овощи или фрукты, то вы получите чудо-коктейль, за который ваш организм скажет вам большое спасибо.

И еще один приятный бонус — жиросжигающие коктейли из кефира готовятся буквально за несколько минут. При этом количество рецептов не поддается исчислению — их известно несколько сотен, от самых простых и до сложносочиненных, с редкими и дорогими ингредиентами.

Но мы не будем забираться в такие дебри и остановимся на самых популярных рецептах детокс-коктейлей для похудения, которые легко можно приготовить в домашних условиях.

Кефирный с бананом и абрикосом

Бананы есть в любое время года, а абрикосы не сложно заморозить. Поэтому такой рецепт подойдёт не только для летних рационов, но и для приготовления зимой.

Ингредиенты:

  • абрикосы – 8-10 шт.
  • бананы – 1-2 шт.
  • натуральный кефир – 200-250 г

Готовим в несколько этапов:

Фрукты промойте, разрежьте абрикосы, выньте косточки. Кожицу с абрикосов снимать не обязательно, если есть темные пятна и повреждения вырезайте. Замороженные просто достаньте и удалите косточку, если она там есть.

Отправляем в блендер и взбиваем до однородной консистенции.

Очищаем от кожуры бананы и режем на кусочки, взбиваем в блендере вместе с абрикосами.

Добавляем кефир и опять все тщательно взбиваем.

Смузи нужно подать на стол сразу после приготовления, так как абрикосы быстро темнеют и могут придать коричневый оттенок.

Кефирно-яблочный жиросжигающий коктейль

Рецептов разных яблочных смузи немало, но именно кефирный считается самым эффективным и «похудательным». Котовить его мы будем для разнообразия без блендера.

Нам понадобится:

  • яблоко — 1 шт.
  • стакан кефира
  • 50 г творога
  • любой сахзам — по вкусу
  • семена льна или чиа — 1 ч.л.

Пошаговое приготовление:

  1. Яблоко чистим от кожуры и трём на мелкую терку.
  2. Прямо в стакане перемешиваем все компоненты и оставляем на полчаса, чтобы семена «заработали». Здесь написано о чиа, а тут о льняных семечках .
  3. После ещё раз перемешиваём и можно пить.

Детокс-коктейль с зеленью

Коктейль из кефира и зелени отлично подойдет в качестве перекуса в течение дня. Если вы не любите чрезвычайно полезную для печени кинзу, вместо нее в рецепте можно использовать петрушку или мяту.

Нам понадобится:

  • 2 ст. кефира
  • 1/4 ст. рубленой зелени
  • сок половинки лимона
  • 1/4 ч. л. молотой зиры
  • щепотка соли (необязательно)

Как приготовить смузи:

  1. Зелень нужно порезать крупно.
  2. Затем все компоненты коктейля складываем в стакан блендера и тщательно измельчаем.
  3. Такой коктейль из кефира нужно пить сразу после приготовления, иначе он скоро потеряет свой вкус.

Огуречный смузи для похудения

Считается, что сочетание огурцов и молочных продуктов может привести к расстройству желудка, но это не совсем так. Свежий кефир вместе с огурцами действительно обладает слабительным эффектом, а вот трехдневный — наоборот, закрепляет. Учитывайте этот факт, если решите приготовить смузи с огурцом!

Список ингредиентов:

  • огурец среднего размера
  • 1/2 ст нежирного кефира
  • немного рубленой зелени по вкусу

Как готовить:

  1. Огурец чистим, режем, складываем в подходящую посуду.
  2. Заливаем кефиром, добавляем зелень и с помощью блендера превращаем продукты в однородную массу без крупных кусочков.

Смузи на завтрак

Чтобы получить здоровый, легкий и питательный завтрак, добавим в кефирный напиток овсянку и ягоды (их вы при желании можете заменить черносливом).

Список продуктов:

  • 2 ст. л. овсяных хлопьев
  • 300 мл кефира
  • 1 ст. л. меда
  • 2 ст. л. малины или других ягод

Готовить очень легко:

  1. Хлопья желательно замочить в теплой воде примерно на 10 минут.
  2. Затем жидкость нужно слить, положить в овсянку ягоды, добавить по вкусу мед, влить кефир и взбить блендером до однородной массы.

«Жгучий» смузи

Этот рецепт любители быстрого похудения называют чудодейственным. Но я бы сказала, что он просто эффективен. Если пить неделю по полстакана 3 раза в день перед едой, то действительно на весах будет минус, так как ускоряется метаболизм. Входят в этот коктейль кефир, имбирь, корица, красный перец и иногда куркурма, то есть продукты, которые сами по себе знамениты своими жиросжигающими качествами.

Читать еще:  Гречка в скороварке рецепт

На 3 порции нужно:

  • 1,5 ст. нежирного кефира
  • 0,5 ч.л. корицы
  • 1 ч.л. натертого на мелкой терке свежего имбиря
  • красный жгучий молотый перец — на кончике ножа
  • куркума — 14 ч.л.

Готовить просто:

Смешиваем в блендере всё и пьём. Остачу храним в холодильнике. Можно его сделать и без блендера, смешав в шейкере или просто глубокой емкости.

Советы и секреты напоследок

Меня зовут Ирина, я владелец и админ сайта, а также автор большинства рецептов и статей. Люблю готовить простые и полезные вкусности. Дипломированный инструктор тренажерного зала, персональный тренер. Окончила курс о правильном питании и здоровье Стэнфордского университета Stanford Introduction to Food and Health, а также курс Мюнхенского университета Людвига-Максимилиана (LMU) Nutrition and Lifestyle in Pregnancy (о питании и образе жизни во время беременности).

Рецепты коктейлей из кефира для комфортного похудения

Улучшить обмен веществ поможет кефир — продукт, в обязательном порядке присутствующий в ежедневном рационе людей, заботящихся о своем здоровье и стройной фигуре. Усилить эффективность кисломолочного напитка можно при помощи других продуктов и специй, приготовив простой и вкусный коктейль.

ИнгредиентыКоличество
яблок среднего размера —5 шт.
кефира (1%) —300 мл
корицы —щепотка
Время приготовления: 10 минутКалорийность на 100 грамм: 40 Ккал

Альтернативой завтраку или ужину может стать смесь из кисломолочного продукта и яблок.

Яблоки очистить и натереть на терке. Соединить в чаше блендера с кефиром, взбить, приправить корицей и снова перемешать.

Жиросжигающий коктейль из кефира с корицей и красным перцем

Бодрящий вкус этого коктейля не оставит равнодушным ни одного настоящего гурмана. Сочетание ароматной корицы и жгучего перца обогащают кефир новыми вкусами и усиливают его благотворное воздействие на организм. Для приготовления напитка в блендере следует приготовить такие составляющие:

  • 200 мл кефира;
  • по щепотке имбиря, корицы и молотого красного перца;
  • 2 ст.л. воды (минеральной).

Время приготовления напитка: 10 минут.

Калорийность: 50 ккал/100 г.

Специи размешать в воде и залить кефиром. Остроту можно варьировать исходя из собственных предпочтений. Такой коктейль не только борется с жировыми отложениями, но и наполняет энергией не хуже чашки кофе.

Кефирно-имбирный коктейль

Сочетание кефира со свежим имбирем не только улучшает основные обменные процессы в организме, но и притупляет чувство голода. Приготовить коктейль с имбирем и кефиром для похудения, который можно использовать в качестве замены ужину или устраивать на нем разгрузочные дни, просто. Понадобятся всего два компонента:

  • 1 ст. кефира.
  • корень имбиря (около 2 см);

Время приготовления: 10-12 минут.

Калорийность напитка: 50 ккал/100 г.

Имбирь очистить и натереть на терке. Смешать в чаше блендера кефир комнатной температуры и имбирь, хорошо взбить. Пить каждый день в течение месяца. За это время можно без труда избавиться от 3-4 лишних килограмм. После недельного перерыва повторить курс.

Коктейль из свеклы и кефира для похудения

Жиросжигающий коктейль из свеклы и популярного кисломолочного продукта — основа эффективной 3-х дневной диеты, за время которой можно распрощаться с 3-5 лишними килограммами и очистить кишечник. Для приготовления напитка понадобятся следующие доступные продукты:

Время приготовления: 1-1.5 часа (зависит от времени готовки свеклы).

Калорийность коктейля: 37 ккал/100 г.

Отварить свеклу до готовности (можно также запечь в духовке, приготовить в мультиварке), охладить и очистить от кожицы. Нарезать овощ небольшими кубиками и взбить с кефиром в блендере. Данная порция рассчитана на 1 день диеты. Необходимо разделить коктейль на 5-6 равных частей и выпить в течение дня.

Обязательно нужно соблюдать рекомендованный диетологами питьевой режим, выпивая не менее 1.5-2 л очищенной или минеральной воды. Переносится диета достаточно легко, но имеет некоторые противопоказания. Это: сахарный диабет, проблемы в работе ЖКТ, аллергия на один из компонентов коктейля.

Оригинальный кефирный коктейль с сельдереем

Яркий зеленый коктейль зарядит энергией на целый день и наполнит организм ценными витаминами и микроэлементами. Приготовить его предельно просто. Необходимо подготовить всего два ингредиента:

  • 400 г стеблевого сельдерея;
  • 1 л кефира (2.5% жирности).

Время приготовления: 10 минут.

Калорийность: 30 ккал/100 г.

Сельдерей нарезать маленькими кусочками и взбить в блендере с кефиром до однородной консистенции. Такой напиток обладает выраженным мочегонным эффектом, что актуально для людей, страдающих от отеков и целлюлита. Стеблевой сельдерей можно заменить листовым, который также измельчается в блендере и смешивается с кефиром.

Напиток со свежей малиной

Похудение может быть вкусным. В этом легко убедиться, устроив разгрузочный день на коктейле из кефира и малины. Для приготовления оригинального низкокалорийного напитка следует подготовить следующие ингредиенты:

  • 200 мл кефира (1%);
  • 100 г свежей малины;
  • 2 ч.л. сахарной пудры;
  • лед.
Читать еще:  Простой рецепт смузи для похудения

Время приготовления: 10 минут.

Калорийность: 60 ккал/100 г.

Малину измельчить в блендере и при желании перетереть через сито. Соединить в чаше блендера кефир, ягоды, сахарную пудру и лед, взбить и подавать, украсив сахарной пудрой и несколькими целыми малинами.

Зимой такой коктейль можно готовить и из замороженных ягод, в том числе и из клубники или ежевики, которые также прекрасно сочетаются с кисломолочным продуктом.

Попробуйте приготовить обалденные фаршированные баклажаны по турецки.

Читайте как приготовить вкусную тушеную говядину в красном вине — рецепт с фото и пошаговыми подсказками.

А в знаете как приготовить пшенную кашу для похудения? Предлагаем вам ознакомиться в несколькими рецептами.

Летний зеленый коктейль с огурцом

В жаркий летний день нет ничего лучше освежающего коктейля с кефиром в блендере, способного заменить обед и наполнить энергией. Для его создания следует подготовить простые и доступные продукты:

  • 300 мл кефира (2.5% жирности);
  • 1 огурец;
  • половина пучка укропа;
  • 1 зубчик чеснока;
  • соль по вкусу.

Время приготовления освежающего напитка: 15 минут.

Калорийность: 45 ккал/100 г.

Огурец, чеснок и зелень нарезать ножом и поместить в чашу, добавить главный кисломолочный ингредиент и взбить блендером до однородности. Смесь посолить по вкусу и снова включить блендер на несколько секунд. Подавать охлажденным, украсив измельченным укропом.

Облепихово-морковный коктейль

Необычный вкус витаминного коктейля не оставит равнодушным ни одного гурмана. А его эффектный внешний вид станет настоящим украшением стола. Ингредиенты следующие:

  • 50 г ягод облепихи;
  • 1 морковь (небольшая);
  • 1 ст. кефира (2.5%);
  • 20 г сахара.

Время приготовления напитка: 15 минут.

Калорийность: 70 ккал/100 г.

Ягоды пюрировать при помощи блендера, морковь очистить и отжать сок (около 50 мл). Соединить кисломолочный продукт с соком и измельченными ягодами, добавить сахар и тщательно перемешать. Подается напиток охлажденным.

Рецепт коктейля с кефиром и абрикосами

Лето — прекрасная возможность побаловать себя не только полезными, но и вкусными напитками. Например, кефирно-абрикосовым коктейлем, для приготовления которого необходимы следующие компоненты:

  • 5 спелых крупных абрикосов;
  • 500 мл нежирного кефира;
  • несколько веточек свежей мяты;
  • 1 ст.л. меда (жидкого).

Время приготовления: 15 минут.

Калорийность: 75 ккал/100 г.

Абрикосы освободить от косточек, нарезать небольшими кусочками. Нарезать мятные листочки, оставив несколько штук для украшения коктейля, и вместе с фруктами поместить в чашу измельчителя. Залить кефиром, добавить мед и тщательно взбить.

Клубничный энергетик

Клубника прекрасно сочетается с кисломолочными продуктами. Сделать коктейль еще полезнее помогут дополнительные ингредиенты, насыщающие напиток ярким вкусом и солидной порцией полезных веществ. Для приготовления энергетика понадобятся:

  • 150 г клубники;
  • 1 ст.л. листового чая (зеленого);
  • 250 г кефира (1-2.5%);
  • 100 мл воды;
  • 1 ч.л. натурального меда.

Время приготовления: 20 минут.

Калорийность коктейля: 55 ккал/100 г.

Зеленый листовой чай необходимо тщательно измельчить в блендере, добавить к нему воду, клубнику, кефир и мед.

Смесь необходимо тщательно взбить и подавать к столу, хорошо охладив.

Смузи с кефиром

Подборка простых рецептов смузи с кефиром для блендера с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить диетический кефирный смузи в блендере!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты смузи с кефиром

Ингредиенты

Ингредиенты

Вишня без косточек — 50 г

Какао-порошок — 10-20 г

Ингредиенты

Чеснок – 1 зубчик (по желанию)

Кефир – 300-400 мл

Укроп — 2-3 веточки

Петрушка – 2-3 веточки (по желанию)

Мята – 2-3 веточки (по желанию)

Молотый черный перец – по вкусу

Ингредиенты

Яблоки — 500-600 г

Корица молотая – по вкусу

Мята — 1 веточка для подачи (по желанию)

Ингредиенты

Клубника — 1 стакан

Мёд — 2-3 ч.л. (или по вкусу)

Ингредиенты

Мёд — 1 ч.л. (по желанию)

Ингредиенты

Черная смородина — 2 ст.л.

Овсяные хлопья — 2 ст.л.

Мед (сахар, сироп) — по вкусу

Ингредиенты

Клубника — 200 граммов;

Овсяные хлопья — 2 ст.л;

Теплое молоко — 50 мл;

Кефир 1% — 300 мл;

Сахарная пудра — 1-2 ст.л;

Молотая корица — щепотка;

Веточка мяты для украшения.

Ингредиенты

Имбирь (корень) — 2-3 см

Кефир (из холодильника) — 300 мл

Корица — 3 щепотки или по вкусу

Ингредиенты

Малина (свежая или замороженная) — 200 г

Мед — 1-2 ст.л. или по вкусу

Ингредиенты

Овсяные хлопья — 30 г

Ингредиенты

Ингредиенты

Ягоды (свежие или замороженные) — 200 г

Овсяные хлопья (геркулес) — 30 г

Имбирь (корень) — 0,5-1 ч.л.

Кефир 2,5% (или йогурт без добавок) — 250 мл

Мед (жидкий) — 1-2 ст.л. или по вкусу

Ингредиенты

Кабачок молодой — 1-2 шт.

Кефир любой жирности — 200 мл

Соль и перец — по вкусу

Ингредиенты

Черная смородина (свежая или замороженная) — 100 г

Читать еще:  Смузи на молоке рецепты

Малина (свежая или замороженная) — 100 г

Банан (спелый) — 300 г

Ингредиенты

Хурма — 2-3 шт. (мелкая)

Кефир любой жирности — 250 мл

Мед цветочный — 1 ст.л.

Ингредиенты

Кефир 1,5% — 300 мл

Хурма — 1 шт. (крупная)

Ингредиенты

Кефир любой жирности — 300 мл

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт. (250 г)

Банан — 0,5 шт. (60 г)

Ингредиенты

Семена чиа — 2-3 ст.л.

Красная смородина — 20 г

Ингредиенты

Клубника — 150 г

Кефир любой жирности — 250 мл

Мед цветочный — 2 ст.л.

Ингредиенты

Чернослив — 5 шт.

Мёд — 1 ч.л. (или по вкусу)

Семена льна — 1/4 ч.л.

Ингредиенты

Кефир любой жирности — 250 мл

Мята — для украшения

Ингредиенты

Абрикосы — 100 г

Ингредиенты

Земляника — 100 г

Кефир любой жирности — 250 мл

Мед цветочный — 2 ст.л.

Ингредиенты

Цветочный мед — 2 ст.л.

Ингредиенты

Шелковица — 80 г

Кефир любой жирности — 200 мл

Ингредиенты

Мёд — 1 ст.л. (или по вкусу)

Ингредиенты

Кефир любой жирности — 250 мл

Ингредиенты

Ингредиенты

Овсяные отруби — 2 ст.л.

Кефир — 2 стакана

Ежевика, крыжовник — 350 г

Фундук, арахис — 50 г

Ингредиенты

Смородина черная — 60 г

Кефир любой жирности — 200 мл

Ингредиенты

Геркулес — 1 стакан

Кефир — 2 стакана

Черная смородина — 100 г

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Похожие подборки рецептов

АЙМКУК © 2007-2020 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Напитки из кефира

Коктейль из кефира с зеленью

Для витаминного коктейля из кефира и свежей зелени чаще всего используют петрушку, укроп, кинзу, рукколу, базилик, сельдерей и шпинат. Жирность кефира выбирайте по своему вкусу. В рецепте коктейля вы легко можете заменить кефир, например, на йогурт и.

Кефир с земляникой

кефир, земляника, мед или сахарный сироп, корица

раздел: Напитки из кефира

Кефир с клубникой

кефир, сливки, клубника, сахар

раздел: Напитки из кефира

Кефир с соком черноплодной рябины и свеклы

кефир, свекольный сок, сок черноплодной рябины, сахарный песок

раздел: Напитки из кефира

Кефир со сливами и медом

кефир, сливы, мед

раздел: Напитки из кефира

Кефир с одуванчиками и грецкими орехами

кефир, молоко, одуванчик (листья), одуванчик (цветки), грецкий орехи

раздел: Напитки из кефира

Кефир с черной смородиной

кефир, сливки, смородина чёрная, сахар

раздел: Напитки из кефира

Кефир с облепихой и морковным соком

облепиха, кефир, сок морковный, сахар

раздел: Напитки из кефира

Напиток из кефира с клубникой и зеленым чаем

клубника, чай зеленый, кефир, мед, вода,

раздел: Напитки из кефира

Банановый коктейль с кефиром, печеньем и медом

кефир, бананы, мед, печенье,

раздел: Напитки из кефира

Напиток из кефира со свежей зеленью и огурцом

кинза (свежая), кефир (жирность 1%), сельдерей, укроп, петрушка, соль, перец черный (молотый), огурец свежий,

раздел: Напитки из кефира

Напиток из кефира с яблоком и корицей

яблоко, кефир, мед, корица,

раздел: Напитки из кефира

Летний напиток из кефира с укропом

кефир (жирность 1%), укроп, соль,

раздел: Напитки из кефира

Кефирный напиток с огурцом, укропом и чесноком

кефир, укроп, чеснок, соль морская, огурец,

раздел: Напитки из кефира

Напиток из кефира с имбирем, красным перцем и корицей

кефир, красный перец (молотый), имбирь (тертый), корица (молотая),

раздел: Напитки из кефира

Коктейль из кефира, зефира и банана

кефир или несладкий йогурт, банан, зефир,

раздел: Напитки из кефира

Домашний протеиновый коктейль с овсянкой и бананом

творог, кефир, банан, овсянка, мёд, какао,

раздел: Напитки из кефира

Коктейль из кефира с шоколадом и какао

кефир, шоколад молочный (или чёрный), сахар, какао-порошок,

раздел: Напитки из кефира

Коктейль из кефира с абрикосами

кефир, абрикосы, зелень (любая), лед (кубики),

раздел: Напитки из кефира

Коктейль из кефира с тыквой и медом

кефир, молоко, тыква, мёд,

раздел: Напитки из кефира

Коктейль из кефира со свежими огурцами и лимонным соком

огурец (свежий), сок лимонный, кефир,

раздел: Напитки из кефира

Коктейль из кефира с томатным соком

соль, кефир, сок томатный,

раздел: Напитки из кефира

Напиток из кефира с морковным соком

раздел: Напитки из кефира

Напиток из кефира с томатным соком, укропом и грецкими орехами

кефир, сок томатный, орехи грецкие, укроп (зелень рубленая),

раздел: Напитки из кефира

Коктейль из кефира с сахарным сиропом и желтками

сироп сахарный, кефир или простокваша, яйцо (желток), сахар,

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector